Restaurant
1 meter from the sea of Echizen coast !
-Contents-
定休日：毎週金曜日
10月17日(木)
営業時間は年間を通じて10:00〜日没(最大18:00)までとなります。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
営業時間
11:00〜18:00
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新メニューをご紹介！
肉厚の鯛カツを和風出汁にくぐらせ、自家製のわさびタルタルとかつお節の特製ソースでお召し上がりいただきます。タルタルにレモンが入ってるのでサッパリとした味わいです。
人気のグリルバーガーにチェダーチーズ・モッツァレラチーズなど3種のチーズをトッピングチーズ好きにはたまらないひと品。
さつま芋と紫いものホイップクリームに紅はるかを使ったキャラメリゼ、安納いものアイスと芋づくしのフレンチトーストです。
心踊る絶景をご用意しました。
越前海岸を中心とした地域に密着した食材をご提供致します。
越前海岸を見渡せる絶景の店内で、季節に合わせた「その時一番うまい越前海岸」を大切な人とフランクにお楽しみいただけます。
「山あり、海あり、福井あり」お店で使うソースは手作りされた FAN’s kitchenオリジナルソース。そのソースを旬の食材と合わせる事で、越前海岸の食材達が持つ本来の旨味を惹き立たせます。大切な人とわいわい過ごす最幸のひと時を是非、FAN’s kitchenでお過ごしくださいませ。
（今の時期は猪肉がおすすめです！ワイルド！ byシェフ堀川）
—そこはまるで海の上のレストラン
見渡す限りの大海原、日常の喧騒やしがらみから解放されたこの場所は、「ありのままの自然をただ、ありのままに見せる」だけ。
それでも人は「非日常の時間」を味わうことが出来る不思議な場所。
広く開放感のある店内に腰を下ろすとそこはまるで「海の上のレストラン」見渡す限りの海は、時間ごとに表情を変えていきます。
昼間は太陽に照らされキラキラと光る海面、そして徐々に真っ赤に燃えるような夕日へと変わり、凛とした色合いへと変わっていきます。
この場所で食べて、遊んで過ごすひと時は心のご馳走です。
営業時間
11:00〜日没
〒910-3404
福井県福井市大丹生町70-1-6
0776-65-3157
席のご予約について
平日のみ4名様以上でご予約が可能です。
また、夜の宴会・貸切については応相談ください。
BBQ期間は10月中旬までとなっております。